商品について
- 商品説明
- 商品詳細
コロンビア産70%カカオ・チョコレート・トゥマコ
カシス、マンゴーのような優しいフルーツ感。
後味にほんのりとナッツの香ばしさもあり、
とてもバランスの良い味わいです。
こちらは、カカオ70%のチョコレートです。
70%以上カカオを配合したチョコレートは、
「抗酸化成分」である「ポリフェノール」が
たっぷり含まれており、最近は、その健康や
美容効果が大きく注目されているようです。
*お値段はチョコレート1枚分の価格です。
*カカオ分:70%
*原材料:カカオ豆、砂糖、カカオバター
*冷蔵便で発送致しますので、通常料金にプラス
540円(税込)の発送料をがかかります。
こちらは、『Bean to Bar』の国内チョコレート
工房『CRAFT CHOCOLATE WORKS』で製造
しています。
【Bean to Barとは】
カカオ豆の仕入れから、カカオ豆を焙煎し、
様々な工程を経て板チョコレートにするまでを
一貫して行う製法です。
カカオは、地域、品種、現地の農園の栽培行程
などにより、様々な風味や特徴が生まれます。
世界の様々な地域で生まれた良質で個性的な
カカオ。
その魅力を余すことなく引き出したチョコレート
です。
カカオの違いによる新しいチョコレートの世界を、
ぜひお楽しみください。
【カカオバターとは】
カカオ豆の脂肪分ですが、脂肪分とはいっても
融点が高いため消化器官内で溶解せず、吸収率が
低く体内に蓄積される量が少ないと言われています。
また、こちらは、有機砂糖『オーガニックシュガー』
を使用してます。




*チョコレートは、下記写真のように
ギフトボックスで配送いたします。
*チョコレート12枚まで1箱におさまります。
*グラノーラ、カカオニブ、製菓用チョコレート
は箱には入らず、梱包材に包んでの配送となります。
*mini Bar Assort(12種)は専用のBOXでの配送と
なります。

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