コロンビア産70％カカオ・チョコレート・トゥマコ

カシス、マンゴーのような優しいフルーツ感。
後味にほんのりとナッツの香ばしさもあり、
とてもバランスの良い味わいです。

こちらは、カカオ70％のチョコレートです。
70％以上カカオを配合したチョコレートは、
「抗酸化成分」である「ポリフェノール」が
たっぷり含まれており、最近は、その健康や
美容効果が大きく注目されているようです。

＊お値段はチョコレート1枚分の価格です。
＊カカオ分：７０％
＊原材料：カカオ豆、砂糖、カカオバター
＊冷蔵便で発送致しますので、通常料金にプラス
　540円（税込）の発送料をがかかります。

こちらは、『Bean to Bar』の国内チョコレート
工房『CRAFT CHOCOLATE WORKS』で製造
しています。

【Bean to Barとは】

カカオ豆の仕入れから、カカオ豆を焙煎し、
様々な工程を経て板チョコレートにするまでを
一貫して行う製法です。

カカオは、地域、品種、現地の農園の栽培行程
などにより、様々な風味や特徴が生まれます。

世界の様々な地域で生まれた良質で個性的な
カカオ。
その魅力を余すことなく引き出したチョコレート
です。

カカオの違いによる新しいチョコレートの世界を、
ぜひお楽しみください。

【カカオバターとは】

カカオ豆の脂肪分ですが、脂肪分とはいっても
融点が高いため消化器官内で溶解せず、吸収率が
低く体内に蓄積される量が少ないと言われています。

また、こちらは、有機砂糖『オーガニックシュガー』
を使用してます。

こちらは、コロンビア産チョコレート・トゥマコのイメージ画像です。

こちらは、コロンビア産チョコレート・トゥマコのパッケージ画像です。

こちらは、板チョコレートのイメージ画像です。

こちらは、カカオ豆のイメージ画像です。

チョコレート配送BOXのイメージ画像です。